2015年07月17日

ブルーベリージャムの作り方


ブルーベリーを水洗いしザルにあけ、水分を取り除く。
鍋にブルーベリーとグラニュー糖を加えまぶし
30分~位放置し水分を出す。


弱火中位で煮溶かしながら15分~位煮溶かすしポッカレモンを加え
2分加熱する。



冷めるまで放置し
保存ビンに詰る。冷蔵庫で保存。

ブルーベリージャムの完成です。
冷凍ブルーベリーを使えば安価でできます。


posted by まゆ at 16:29| Comment(0) | ブルーベリージャム | 更新情報をチェックする
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